態(tài)度:天價茶未必不合理
茶葉圈里的新聞很難有新意??偸菄@著農殘、高價、健康這幾個話題。
農殘的確值得關注,然而,我還是要問一句:我們是認真的嗎?我們對于健康和生命的安全是認真的嗎?
闖紅燈會死,還是有那么多人闖紅燈;
抽煙有害健康,還是有那么多的人在抽;
喝某樂會骨質疏松,還是有那么多人在喝;
熬夜不好,我們依舊在熬夜。
關于茶的農殘和高價,其實也只是找不到選題的時候再次拉出來溜一圈而已。
話說回來,寫著抵制天價茶的人應該都沒有買過天價茶。當然,這里也包括我。
不過,我還是喝過一些極好極好的茶。至于價錢,這里就不說了。
我的態(tài)度是:高價茶是不需要去抵制的。
每年鬧點兒高價茶的新聞,倒是讓很多不關心茶的人對于茶多了幾分關注。就像某些明星為了流量肯自黑一樣,畢竟黑紅也是紅。
當然,天價茶和明星的緋聞有本質的區(qū)別。因為一般而言,天價茶品質還真的都不錯。試想,買天價茶的人真的都是傻子?如果是傻子,怎么會有那么多的錢來買這個天價茶?
天價,其實只是一個相對而言的概念。在我們心目中的天價,于別人而言也許未必,畢竟貧窮限制了我們的想象。這句話平時說好像就是一個笑話,靜下來想一想,是真的有可能。
還記得撕蔥的狗狗戴了四塊蘋果手表的照片嗎?當我們還在為著溫飽、房貸披星戴月的時候,我們咬咬牙都未必買的東西,別人家的狗狗可以戴四塊。
還記得當初梁朝偉的婚禮花了幾個億。報道說是奢侈的婚禮。這是對于老百姓而言。對于梁朝偉來說,這只是他的部分收入而已。即使花了幾個億,他想買豪車依舊可以買,想去旅游就去哪兒。反觀我們百姓,把后面幾十年的收入都放到這一場婚禮里面去。貴或者便宜,都是相對的。
茶葉,是一個商品。商品的價格是由供給和需求決定的。同樣的東西,你喜歡有這個需求且需求很迫切就可能當成寶;你不喜歡,可能就真的一文不值?;蛘吣阕R貨,看到其潛在價值,它就價值萬金;不識貨則棄之如弊帚。
不要說老茶不好喝,老茶都是騙子的手段。我們不否認茶行業(yè)和其他行業(yè)一樣也會有騙子、忽悠er。然而,大多數(shù)情況下,我看到的一些茶人確實買到手的也是好茶。一個騙子就是一顆老鼠屎,能壞了一大鍋無辜的湯,這也是真實存在的。
茶文化圈里確實有很多的忽悠er,正是因為有了這些人,讓很多愛茶人士以為圈里全是大忽悠,茶都是忽悠出去的。甚至有人呼吁:要把茶還給生活!其實,茶何曾離開過生活?說茶葉貴到讓大家都喝不起了,這絕對是一個謠言。
我們只要到茶葉市場,甚至是去茶葉店里去看看,從幾十到幾千、幾萬的茶葉都有。你挑選適合自己口味、匹配自己錢包的不就行了嗎?
我們總是希望這知道那個很貴的茶葉是什么味道,也總是會被這些標價好貴的茶葉吸引,然后心就亂了,葡萄就酸了,然后就開始覺得茶葉太貴了。
我個人覺得品質好的茶葉貴一些是正常的。特別好的特別貴也正常;特別稀少的特別貴也正常。好東西太便宜,本身就是一種不公平。
好的茶葉原材料本身就稀少,用珍貴的材料做出好茶本身也是一件不容易的事情。
茶葉既然是商品,遵循基本的市場規(guī)則沒什么不好。我買不起天價茶,也沒能力賣天價茶。不過,我個人覺得這個時代還是挺好的。茶文化的發(fā)展可以說是日新月異,而茶葉品種的豐富程度也讓人覺得歡喜,使得越來越多的人有條件喜歡上喝茶這件事。
天價的茶葉和天價的字畫、古董是一樣,所謂貨賣愛家也是這樣的道理。如果有一天,天價茶成為了過街老鼠,未必是好事。
一件好的藝術品從來就不是按照所謂的原材料來定價的?;蛘哒f稀缺的東西就不能按照平常的規(guī)則來對待。
在我的心里,我真的希望每一個人都能喝得上天價茶,喝得起天價茶,那說明我們的經濟水平,已經到達了一個極高的高度,說明我們的百姓富裕程度也到達了一個極高的高度。
我真的非常期待那一天的到來。那個時候茶文化的豐富程度也一定會讓現(xiàn)在的我們瞠目結舌。
作者簡介:葉羽晴川,著名作家,茶文化專家,湖北赤壁人,愛茶成癡。出版有《一品茶香》、《輕松喝普洱》、《輕松喝綠茶》、《圖解中國茶》、《中華茶書選輯》、《普洱茶尋源》等茶文化系列專著二十余本。在泛華文地區(qū)均有廣泛影響。
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